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食品安全檢測儀被廣泛的應用，也使得我國的生產(chǎn)廠家獲得效益。　

近年來，由于農(nóng)藥、獸藥等禁用、濫用及環(huán)境污染而導致的急性食物中毒事件屢見不鮮，影響食品質(zhì)量安全的因素不斷增多，需要檢測的項目和要求也越來越多越高，尤其一些新污染源的不斷出現(xiàn)，對檢測技術(shù)和儀器提出了更高要求。　　

檢測農(nóng)藥和獸藥殘留的主要方法包括氣相色譜、液相色譜法和色-質(zhì)聯(lián)用檢測法等，所用的儀器為GC、HPLC、GC-MSLC-MS-MS，后二類儀器多用于確認和多殘檢測。國內(nèi)產(chǎn)品雖然在整體上不能與國外產(chǎn)品相媲美，但近幾年來在GC、LC、GC-MS方面取得了長足進展，贏得了用戶的好評，并擁有一定的市場空間。

近年來其技術(shù)得到大幅度提升和完善，主要技術(shù)指標已接近國外同檔水平，且價格便宜，具有一定的競爭力。國內(nèi)檢測設備制造企業(yè)而言，要不斷在產(chǎn)品的操作自動化、智能化、穩(wěn)定性、可靠性方面進行研發(fā)，還應該逐步健全售后服務體系。